Utilisation, entretien et préservation des espaces herbagers par le cheval

Auteur : W. Martin-Rosset
D'après un article de la revue équ'idée n°69, Hiver 2009

Les surfaces herbagères françaises couvrent environ 70% de l’alimentation annuelle des herbivores domestiques et le pâturage est le mode essentiel d’exploitation de ces surfaces (HUYGHE 2005). Elles représentent 40% de la surface agricole utile (SAU), 20% du territoire (~13Md’ha, HUYGHE 2005) et sont pour 70% des prairies permanentes.