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Tendances de la filière équine

Niveau de technicité: 

Auteur : Ifce-oesc

Février 2015

Dans les années 2000, la filière équine française était en plein essor. Mais depuis 2010, dans un contexte économique difficile, la filière équine connaît une période morose avec une diminution importante de la production de chevaux et un commerce peu actif. De plus, depuis 2013, les paris hippiques et les activités équestres qui résistaient jusqu’alors, affichent eux aussi une tendance à la baisse.

Les tableaux présentés dans cette fiche retracent, au travers de quelques indicateurs, les évolutions de la filière équine (activités d’élevage, commerce et utilisations)  depuis les années 1990.

 
L’ensemble de ces tableaux est disponible sur l’outil en ligne Stats et cartes ICI.

Elevage : une production française en hausse dans les années 1990-2000

 

Le nombre total de juments saillies, tout type d’équidés confondus, s’est accru de 1990 à 2009. L’année 2010 accuse la première baisse de juments saillies, qui s’accentue ces dernières années. Cette diminution du cheptel reproducteur est liée au contexte économique difficile.

Type d'équidé du produit|1990|1995|2000|2005|2010|2011|2012|2013
Chevaux de course|24 932|23 872|24 307|26 372|26 462|26 269|25 415|24 843
Races françaises de selle|29 583|33 027|26 884|26 934|27 199|25 426|23 249|20 932
Races étrangères de selle|593|870|1 224|2 007|3 284|3 251|2 987|2 427
Poneys|4 235|5 452|6 296|5 615|6 271|6 315|5 994|5 394
Chevaux de trait|29 514|28 171|31 690|31 224|27 485|25 393|24 219|22 143
Anes|665|972|2 008|2 219|2 060|1 790|1 502|1 309
Total|89 522|92 364|92 409|94 371|92 761|88 444|83 366|77 048

Commerce : les ventes aux enchères de chevaux de courses

 

Les ventes aux enchères de galopeurs se sont particulièrement développées en 10 ans, autant en terme d’effectifs que de chiffre d’affaires et de prix moyen annuels. Le marché des chevaux de galop, plus ouvert qu’en trot, séduit particulièrement les investisseurs étrangers qui n’hésitent pas à faire s’envoler les prix pour s’adjuger les meilleurs yearlings.

 

Entre 2003 et 2013, les effectifs vendus aux enchères de trotteurs sont relativement stables. Les autres indicateurs varient plus ou moins fortement d’une année à l’autre. Avec un marché plus fermé et des prix plus raisonnables qu’en galop, le marché des chevaux de trot s’assure une certaine stabilité.

 

Commerce : les équidés importés et les transactions

 

Les importations de chevaux ont fortement progressé dans les années 2000 avant de ralentir en 2012 et régresser en 2013 à la fois en poneys et en chevaux de selle.
En comparaison, les transactions d’équidés (connues à partir des renouvellements de cartes d’immatriculation) ont progressé jusqu’en 2009. Depuis 2010, le marché ralentit, dans un contexte économique difficile pour la filière équine.

Utilisations : évolution des paris hippiques

 

Les paris hippiques n’ont cessé de croître jusqu’en 2012. Depuis 2013, le montant des enjeux pariés par les français régresse légèrement, en particulier les paris enregistrés dans les points de vente PMU.

 

Utilisations : les cavaliers licenciés

 

Depuis 2000, l’accroissement important de nombre de licenciés à la FFE touche toutes les catégories de licences et en particulier l’équitation à poneys. Cependant, depuis 2013, l’activité régresse légèrement.

 

Utilisations : abattages d’équidés et consommation de viande chevaline

 

La consommation de viande chevaline régresse fortement depuis les années 1980, avec un volume qui a quasiment été divisé par 5, malgré quelques périodes plus favorables liées à des crises sanitaires (crise de l’ESB en viande bovine en 1996 et 2000, fièvre aphteuse en viande ovine en 2001 et la fraude à la viande chevaline en 2013). En conséquence de la baisse structurelle de la consommation française comme étrangère, les abattages ont également fortement diminué mais, ces dernières années, on observe un léger sursaut du nombre d’équidés abattus en lien avec la réduction du cheptel reproducteur.

 

Conjoncture

 

Les tendances de la filière équine  sont analysées 4 fois par an dans des notes de conjoncture publiées par l’observatoire économique et social de l’ifce. Ces notes dressent l’état des lieux de la filière équine à un instant donné dans les secteurs de l’élevage, du commerce et des utilisations.

Ces notes sont disponibles ICI

 

Voir aussi

Liens vers des pages sur un thème proche

Stats & cartes

  • Statistiques sur la filière équine

Disponibles à la librairie

  • Annuaire ECUS
  • Panorama économique de la filière équine

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