Optimiser ses pratiques pour s’adapter à la conjoncture en production équine

Auteur : P. Heydemann
Dossier issu de la 4ème journée du réseau REFErences, publié dans équ'idée n°74, Printemps 2011.

La 4ème journée REFErences est l'occasion de faire le point sur les résultats en entreprises et l'état du marché du cheval, afin de mieux raisonner la gestion des établissements équestres. Des perspectives d'optimisation des systèmes sont proposées, comme la meilleure maîtrise des coûts d'alimentation.