La Délégation régionale est l’interlocuteur des socioprofessionnels regroupés, des pouvoirs publics et des collectivités locales. Elle mène, pour le compte de collectivités locales ou d’entreprises des missions d’études, d’expertise ou d’assistance à maîtrise d’ouvrage pour des projets ou des manifestations impliquant le cheval. Elle participe à divers réunions, à l’invitation des différentes organisations socioprofessionnelles régionales. Elle contribue à la structuration professionnelle.
Elle arrête le calendrier des concours d’élevage de la région.
Elle met en œuvre la politique régionale de communication, monte des dossiers de demande de subvention et assure pour le compte des préfets de département le suivi technique et financier des sociétés de courses.
Elle conduit les projets de création, valorisation et aménagements de ses infrastructures territoriales dans la Région.

- Projet AMEDITE

- Etude technique et financière pour le réaménagement du centre équestre municipal de Nice

- Etude de faisabilité pour la mise sur pieds de brigades montées de surveillance des parcs naturels du département des Alpes maritimes

- Etude de faisabilité pour la création d’un service de transport touristique par moyen hippomobile à St Tropez

- Etude du transfert des activités du centre technique équin de Seyne les Alpes sur celui de Gap avec maintien du service aux éleveurs grâce à la synchronisation des chaleurs des juments

- Suivi du projet de transfert du centre technique équin de St Esteve Janson à Salon de Provence (domaine du merle) puis à Gréoux les bains
Réalisation du 1er observatoire économique régional

L’IFCE a dans ses missions d’assurer la collecte et le traitement des informations économiques sur les marchés et les métiers du cheval.
Dans ce but et en partenariat avec l’Institut de l’Elevage, les Chambres d’agriculture et les Conseils régionaux des Chevaux ou des Equidés, a été mis en place le Réseau Economique de la Filière Equine national dit « Réseau REFErences ». Ce réseau a pour objectif d’améliorer notre connaissance économique de la filière par des approches micro-économique (Réseau équin national) et macro-économique (Observatoires économiques régionaux).

- Réseau équin national :

Le travail de ce réseau consiste à suivre plusieurs exploitations agricoles ayant un « atelier cheval » ou centres équestres dans chaque région. Le but est de collecter des données techniques, zootechniques, économiques et financières afin d’élaborer des références économiques de ces activités propres à la Région. La première campagne de suivis concernant dix sept régions a eu lieu de 2007 à 2009 ; une nouvelle campagne commence en 2010. En complément de ces références, sont également réalisées des enquêtes thématiques (exemple : prix des jeunes chevaux et poneys).
La région Provence-Alpes-Côte d’Azur a demandé à entrer dans le dispositif en 2010.

- Observatoire Economique Régional (OER) :

Depuis 2005, sont réalisées en région des enquêtes auprès des différentes catégories d’acteurs économiques de la filière afin d'approvisionner un Observatoire Economique Régional (OER) du Cheval, lequel a vocation à nourrir l’observatoire national.
Chaque Conseil du cheval/équidés, en lien avec sa Délégation régionale , effectue les enquêtes tous les 3 ans auprès d'entreprises individuelles selon une méthode d'échantillonnage et avec des questionnaires prédéfinis. Les données issues de ces enquêtes sont ensuite valorisées par l’édition de plaquettes de présentation de la filière équine régionale.
La première campagne d’enquête s’est déroulée entre 2005 et 2008 dans 21 régions. Elle a collecté les données 2006.
La plaquette de la région PACA est disponible via le lien suivant: http://www.haras-nationaux.fr/portail/particuliers/sinformer/statistiques-et-economie/etudes-thematiques/les-observatoires-economiques-regionaux.html
Une nouvelle campagne d’enquêtes débute en 2010 pour chacune des régions françaises. Elle entend collecter les données 2009. La Délégation régionale va prendre en charge, à la demande de la Filière cheval PACA, les travaux d’enquête dans cette région.

- Projets européens

Projets AMEDITE :

Le projet AMEDITE  vise à créer un axe d’itinéraires principaux constitutifs d’une dorsale reliant l’Italie à l’Espagne via le sud de la France. Cet axe sera ouvert aux cavaliers et aux attelages et il privilégiera les arrière-pays, territoires à fort potentiel touristique beaucoup moins valorisé que le littoral.
Des boucles de pays seront créées autour de cet axe principal afin de davantage mettre en valeur les ressources, la qualité paysagère et le patrimoine des régions traversées. Ces boucles permettront aussi d’intégrer au dispositif certaines villes de proximité, favorisant ainsi une rencontre originale de l’urbain avec son environnement rural.
Le projet de l’Arc MEDiterranéen du Tourisme Equestre ou AMEDITE concerne l’Italie, les régions Languedoc-Roussillon et Provence-Alpes-Côte d’Azur en France et l’Espagne.
L’association AMEDITE, composée de tous les Comités régionaux et départementaux de tourisme équestre des quatre régions PACA, Languedoc-Roussillon, Midi-Pyrénées et Corse, est le porteur du projet en France.
L’Institut  s’est proposé comme chef de file du projet, c’est à dire responsable de la gestion administrative et financière du projet.

Projet Equitation de travail :

L’objectif de ce projet est de faire connaître largement l’équitation de travail et de développer et valoriser la pratique de cette discipline à l’échelle européenne. Pour ce faire, une interface de coopération sera créée entre les différents acteurs du monde de l’équitation de travail et de traditions à travers l’Europe.
L’association Equi3T porte le projet pour la France et l’Institut s’est proposé comme chef de file du projet. Les partenaires français, italiens, espagnols et portugais du projet devraient se retrouver pour véritablement lancer l’opération au salon du cheval de Montpellier, EQUISUD, en novembre 2010.

Institut de l’élevage
site: http://www.inst-elevage.asso.fr/html1/

Chambres d’Agriculture
site: http://paris.apca.chambagri.fr/apca/default.htm

Société hippique française
directeur : Bruno MELLET
email : bruno.mellet(at)shf.eu
tel : 01 53 59 31 31
adresse : 21 rue du Sentier 75002 PARIS

Filière Cheval PACA
président : Pierre PETIT
email : filierechevalpaca(at)wanadoo.fr
tel : 04 92 97 49 68
adresse : Maison régionale des sports – Bureau 217, 809 boulevard des Ecureuils 06210 MANDELIEU LA NAPOULE
site : www.filierechevalpaca.com

Comité Régional de Tourisme Equestre Côte d’Azur
présidente : Géraldine LYONNET
email : mikita2flagy(at)yahoo.fr
adresse : Immeuble « Bricorama », 2 route de Nice 06650 LE ROURET

Comité Régional de Tourisme Equestre Provence
présidente : Marie Jo GRAND VERAN  Jo GRAND VERAN,
email : SecretCrtePvce(at)aol.com
tel : 04 90 78 04 49
adresse : 28 pl Roger Salengro 84300 CAVAILLON

Association AMEDITE
président: Pierre PETIT
email : contact.amedite(at)yahoo.fr
tel : 04 92 97 49 68
adresse : Maison régionale des sports – Bureau 217, 809 boulevard des Ecureuils 06210 MANDELIEU LA NAPOULE

Association EQUI3T
président : Philippe Maurel
email : p.maurel.afec(at)orange.fr
tel : 04 66 81 36 28
adresse : Haras national d’Uzès, Mas des Tailles 30700 UZES

SEMIME PACA
présidente : Isabelle EON
email : isiaval(at)yahoo.fr
tel : 04 90 61 08 25
adresse : Haras du Lacydon, 1100 chemin Sorguette 84170 MONTEUX

GECE PACA
président : François ATGER
email : atgerf(at)wanadoo.fr
adresse : Domaine d'Aurabelle 04800 GREOUX LES BAINS

Association des éleveurs de chevaux Camargue
président : Marc JALABERT
email :  assoc.eleveurs(at)parc-camargue.fr
tel: 04 90 97 19 25
adresse : Mas du Pont de Rousty 13200 ARLES

Association française du Lusitanien
président : Lionel FEUGERE
email : lfeugeres(at)neuf.fr
adresse : 5 rue Proudhon 13150 TARASCON

Syndicat d’élevage hippique et mulassier des Alpes de haute Provence
président : Fabrice CASTELLI
email: fabrice.castelli0045(at)orange.fr
tel : 04.92.35.24 43
adresse : Les Desdiers 04140 SEYNE LES ALPES