Les flux financiers générés par les équins en France en 2013

Les 2/3 générés par la filière course

En 2013, la filière course a généré un chiffre d’affaires de plus de 10 900 millions d’euros dont 9 932 millions d’euros sont engendrés par la prise de paris. Les enjeux représentent ainsi 93% des flux financiers au sein de la filière course. Les autres flux sont générés par les pensions versées par les propriétaires de chevaux à l’entraînement et les achats de chevaux lors des ventes aux enchères, qui sont très répandues dans cette filière.

La filière course française est l’une des plus importante d’Europe en terme d’enjeux misés sur les courses hippiques. La France se situe à la quatrième place mondiale, loin derrière le Japon (19 milliards d’€), la Grande-Bretagne (12,5 milliards d’€) et l’Australie (11,4 milliards d’€).

750 millions d’euros pour la filière sport-loisir

Les établissements équestres proposent des prestations d’enseignement et de prise en pension de chevaux. Ces activités génèrent une grande part des flux financiers de ce secteur avec 650 millions d’euros.

Les achats de chevaux de selle par des propriétaires particuliers (hors achats de chevaux destinés à l’enseignement ou à la compétition professionnelle) représentent environ 30 000 transactions annuelles. Le montant de ces achats est estimé à environ 100 millions d’euros, dont les 2/3 sont générés par les chevaux de compétition amateur, aux prix plus élevés que les chevaux destinés à d’autres utilisations.

La distribution de viande chevaline aux consommateurs français génère environ 260 millions d’euros de recettes aux commerçants, boucheries et grandes surfaces, ce qui correspond à une consommation de 17 000 tonnes équivalent carcasse.

Cependant, seule une petite partie de la viande consommée en France provient de la production française. Cette filière repose en effet sur d’importants échanges extérieurs : le taux d’auto-approvisionnement est d’environ 35%. Le bilan financier de ces échanges extérieurs est de –20,7 millions d’euros. En effet, le montant des importations est de 65,7 millions en 2013 contre 45 millions pour les exportations.

Sur le montant total des enjeux, environ 75% sont reversés aux parieurs et 25% constituent le prélèvement légal (soit 2,5 milliards d’€ en 2013), utilisé comme suit :

• L’Etat prélève 934 millions d’euros soit 9,5% des mises, dont environ 45 millions d’euros sont reversés à la filière équine de sport et de loisir. Ce budget est utilisé pour le financement de l’établissement public l’Institut Français du Cheval et de l’Equitation (IFCE), pour le financement d’associations et d’actions au plan national et régional et pour le versement de primes d’encouragement aux acteurs de la filière (concours d’élevage, primes PACE).

• Environ 1,5 milliards d’euros retournent à la filière courses, permettant de financer le fonctionnement du pari mutuel et des sociétés de courses et de verser les encouragements destinés aux autres acteurs (primes aux éleveurs et aux propriétaires, dotations de courses).

 
Les sociétés de course disposent également de ressources financières liées aux droits d’image, aux dépenses des spectateurs sur hippodromes, au sponsoring et à la contribution des propriétaires.

 
Par ailleurs, la filière courses redistribue environ 12 millions d’euros pour soutenir le développement de la filière sport-loisir via le Fonds Eperon. Ce fonds est alimenté à partir du prélèvement sur les enjeux, il a vocation à financer des actions innovantes et structurantes. Les dossiers subventionnés sont des projets d’investissements (infrastructure ou équipement) ou des actions permettant de structurer et de fédérer la filière, d’en améliorer la connaissance ou encore de la développer vers l’international.